小菜切｜No.43｜VG10ステンレス 積層槌目 口金有 マホガニのレビュー
小菜切｜No.43｜VG10ステンレス 積層槌目 口金有 マホガニ
VG10の包丁は初めて使いましたが想像以上に切れました
包丁のバランスも良く野菜もむきやすく切りやすいです
手の上で豆腐を切っても切った豆腐が手の上で安定しています
男性でも問題なく使えていますが刃も短いですが柄も通常の包丁よりは短いので手の大きな方は注意してください
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この度は、オンラインショップのご利用とお忙しい中でのレビュー投稿を頂き、誠に有難う御座います。
切れ味をお褒め頂き、とても嬉しく思っております。
柄に関しましては、小菜切・小三徳の柄は三徳などと比べると少し小ぶりになっております。手の大きい男性ですとちょっと小さめだと思います。
メンテナンスも出来ますので、お気軽にお声がけください。
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