三徳和包丁｜No.18｜VG1ステンレス 鍛流 エンジュのレビュー
三徳和包丁｜No.18｜VG1ステンレス 鍛流 エンジュ
切れ味は期待通り大変良好で料理が楽しくなります。
以前購入したもの（別のところで使っています）と柄と刃の重さのバランスが違うので、使い勝手が違うのが慣れるまでに少し時間がかかりそう。越前の包丁は気に入っています。
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この度は増谷刃物製作のオンラインショップのご利用とレビューの投稿を頂き、誠に有難う御座います。
以前にもご購入頂き、併せて御礼申し上げます。
和包丁と洋包丁ですと重さのバランスは異なります。それでも気に入って頂き、大変嬉しく思っております。
何か御座いましたら、いつでもお声がけ下さいませ。
越前打刃物 増谷刃物製作 オンラインショップ