増谷刃物製作に、新しい刃が生まれます。
なんとなく選んだ一本を、なんとなく使い続けている。そんな感覚に、心当たりはありませんか？
週末は動画を見ながらじっくり料理を仕込む。キャンプでは道具の一つひとつにこだわる。
食材選びにも、手間を惜しまない。
そんな人ほど、包丁だけが「とりあえず」のまま置かれていることが、
案外多いように思います。
増谷刃物製作がいま向き合っているのは、そんな小さな違和感です。
その答えとなる新しいシリーズが、もうすぐ、この場所に届きます。
シリーズ名は「TEMOTO（てもと）」。
どんな刃で、どんな手元になるのか。続きは、もう少しだけ楽しみにお待ちください。
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公開予定：2026年8月17日
新シリーズ：TEMOTO